Dåligt sommarväder gav rekordskörd av havtorn!

Frysen är nu full... av vadå? Jo havtorn! Dessa härliga oranga bär som litegrann liknar rönnbär men som smakar så oändligt mycket bättre. Dessutom ska de ju vara oerhört nyttiga. Sommarvädret var väl inte jätteroligt år 2012, men havtornen på bilden trivdes ypperligt och belönade sin odlare med rekordskörd.

 

Min egen odling gick inte lika bra. Några lömska sorkar käkade upp rötterna på min Romeo... Nu ska det kokas och fixas diverse godsaker; havtornsglass, havtornscurd, havtornsmarmelad och havtornscheesecake. Nordisk passionsfrukt är ett ganska passande namn och om du inte smakat havtorn än - gör det!

Tur i oturen eller bara otur...?

Vaknade igår av ett enormt brak och hela huset skakade till. Vad hände? En enorm björk föll och träffade vårt hustak! Som tur var bara lite på kanten. Men i fallet gjorde björken totalt mos av mitt växthus... :( Detta växthus var på inget sätt det vackraste i världen. Inte ens i Östervåla. Däremot har jag lagt ner många timmar och väldigt mycket kärlek när jag steg för steg knåpat ihop stommen. Det har lappats och lagats och förstärkts efter hand. Senast i våras jobbade jag 3-4 heldagar med det och tänkte att nu kan det nog hålla i 3 år till så att jag kan hinna spara pengar till ett sånt växthus som jag drömmer om. Men en 15 m hög björk väger rätt mycket och mina planer grusades. Får väl ta lite betänketid men som det ser ut nu har jag nog inte tålamod nog att börja lappa och laga i denna oreda...

/M.